Dans l’état du Queensland, en Australie, il fait beau et chaud. Tous les jours (même quand il pleut, rarement en cette saison !). On se lève le matin pour voir le soleil se lever sur un ciel sans nuages. On s’habitue vite à cette météo ! Entre l’Océan et les grandes plaines (vertes, malgré le manque de pluie), l’Australie est un peu un Paradis sur terre. Une légende Maori dit qu’une déesse a créé les sandflies pour que la Nouvelle-Zélande ne soit pas trop séduisante et éviter que les hommes s’y installent en masse… La légende se vérifie en Australie, ou sont présents 90% des animaux mortels du monde. Il faut bien ça pour contrebalancer tous les côtés positifs du pays ! Ca vous donne envie ? On vous en donne un premier aperçu tout de suite !

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Australie : La Côte Est du Queensland le Jun 1, 2010 | 8 commentaires


No worries, mate! Dès notre arrivée à l’aéroport de Brisbane, on a été agréablement surpris par la sympathie des Aussies. Il faut dire que le soleil et la chaleur aidant, tout le monde est assez relax, ici. Pas de stress, tout le monde parle avec tout le monde, autour d’un café, à la station-service ou dans les Backpackers. Même si notre première recherche d’hôtel au centre-ville de Brisbane s’est avérée très moyenne, on a trouvé rapidement le Kookaburra Inn, notre chez-nous avant de reprendre la route. Éruption volcanique en Islande aidant : c’est toute une petite communauté qui s’est retrouvée là pour une semaine de vacances en rab’ ! Quelques jours plus tard, c’est à Brisbane qu’on a déniché, puis acheté, notre Land Rover « Def’Rusty », et c’est de là qu’on est partis pour notre traversée de l’Australie !

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Australie : L’aventure commence à Brisbane le May 25, 2010 | 9 commentaires


Bonjour à tous ! Comme l’annonçait notre dernier message, nous voilà arrivés en France ! Après un long et difficile voyage : 10h d’avion, de Montréal à Paris, et 5h de train, de Paris à Belfort, nous avons passé de très belles fêtes de Noël et de fin d’année dans l’Est de la France et en Bretagne (si, si). Depuis notre arrivée, il ne s’est que rarement arrêté de neiger, et tout est couvert d’une fine couche blanche. Il fait froid, alors le dépaysement avec Montréal n’est pas si grand ! Il s’est déjà passé beaucoup de choses depuis notre départ du Québec, alors, si vous le voulez bien, commençons par le commencement : les boites, les cartons, les bagages et l’avion bleu de mer… à l’envers !

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De retour à Paris pour les vacances le Jan 7, 2010 | 3 commentaires


Dimanche 22 février, derniers préparatifs avant l’arrivée d’Eve et Philippe à Montréal. Une petite tempête de neige, histoire que les rues soient blanches et un peu de ménage. Un grand soleil les a accueillis quand ils sont descendus de leur grand Boeing bleu de mer. Ils voulaient voir l’hiver, comme dans la chanson. Ils ont été servis : Montréal sous la neige, les vagues du Saint-Laurent gelées, les rues qui vont jusqu’au bout de l’hiver sans qu’il n’y ait trace de pas. De Québec à Sacré-Coeur, près de Saguenay, en métro et en traineau à chiens : on a vécu une vraie aventure du froid ! Tout a commencé à Montréal : suivez-nous de la vieille ville jusqu’au Mont-Royal !

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Eve et Philippe au Québec : mon pays c’est l’hiver le Mar 10, 2009 | 7 commentaires


D’Liewa geht durch d’r Màga. Qui ne connait pas ce dicton alsacien ? Ce savoir précieux que les femmes de cette belle région se passent de génération en génération ? Peut-être l’expression, traduite par Robert (le Petit), est-elle plus connue : « L’amour passe par l’estomac », ça vous dit quelque chose ? Nous, ça nous évoque des parfums, des épices, des saveurs et des recettes, des soirées devant un bon film et un beau plat. Et ces dernières semaines, on a soigné nos recettes ! Grâce aux livres que Michaël a dénichés, on ne s’est pas privés pour tester de nouveaux plats. Certains qu’on n’osait pas tenter, d’autres qui nous viennent d’autres bouts du monde, et enfin quelques-uns sortis tout droit de nos belles régions… Bon appétit !

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Atelier culinaire le Feb 15, 2009 | 4 commentaires


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