Joyeux Noel et Bonne Année ! Nous espérons que vous avez tous passé de belles fetes de fin d’année, et bien commencé 2009 ! De notre coté, nous avons profité d’un beau Noel enneigé à Saint-Etienne, avec Thierry, Josée, Nathalie et Rémy, invité de dernière minute. Le sapin brillait de mille feux, et les cadeaux étaient au rendez-vous : merci aux petits papas Noel venus de France ! On a pensé très fort à nos familles, et on vous souhaite encore une très belle année 2009, beaucoup de bonheur, d’amour et de réussite, et la santé !
Du coté de Montréal, on attendait Noel depuis plusieurs semaines. Dès la fin du mois de novembre, le sapin était décoré à Saint-Etienne, et il tronait déjà dans le salon. Et puis, on a reçu plein de paquets tout le mois de décembre ! Des petits paquets avec des cadeaux emballés, mais aussi des gros paquets pleins de biscuits (Merci Mamama !) : on a été gatés !
Noel, Noel, Noel, Noel, Noel, Joyeux Noel
Le week-end précédent Noel, on a quitté Montréal pour la maison des écureuils. Qui patientait tranquillement sous des tonnes de neige. A peine arrivés, on a commencé à s’entrainer pour le 24 : escargots, mannalas (gens-bonhommes), brioche, kugelhopf… après avoir déneigé la terrasse, qui est devenu un événement-clé du temps de fetes. Ca a donné des idées à Michael, qui a construit une piste de bobsleigh dans la cour. Avec un peu de glace, parfait, meme la bosse de l’arrivée a gelé !
Luge, cuisine, grasses matinées et veillées au coin du poele… Le soir de Noel est arrivé, et avec lui Nathalie et Rémi. Les cadeaux se sont empilés sous le sapin, et on a mis la table. Sur la nappe rouge, foie gras, escargots, un petit gewurtz, du lapin et sa purée de pommes de terre et topinambours, suivis des desserts. Eh oui, des desserts : une buche aux marrons, recette d’Yvette, que Michael et Thierry ont dévorée dans les règles de l’art, une buche au chocolat et deux tartes au citron. Et tout le monde a ouvert ses cadeaux : Thierry a de la lecture, Josée des surprises sous le chauffe-eau, Nath un spectacle, Michael et Marie de quoi voyager !
A fond la caisse : vive la luge !
Après Noel, on est restés encore quelques jours à Saint-Etienne. Thierry avait acheté des bobs, et Michael et moi sommes partis en exploration à la recherche de pistes de luge. Que nous avons finalement trouvées. La Death Track, le chemin pépère, on s’est bien éclatés dans la poudreuse et la glace !
La Photo du beurre, c’est aussi pour vous dire qu’on a passé genre 3kilos en … 3 jours..
En tout cas, pas facile de trouver une piste de luge dans l’coin… ça manque de reliefs :)
La prochaine fois, je fais partir la piste depuis le petit toi de la terrasse!
>La photo où on est tout les 2, a été prise par Rémi.
Tout est grand, extrème et surprenant dans ces contrées….ça me rappelle la levure que j’avais utilisée dans la pâte à pizza du chalet bleu dans le Charlevois !!! La pâte débordait de partout, je ne sais pas ce qu’ils mettent dedans mais c’est gonflé ….
Je comprends bien votre besoin de calories, ici nous plafonnons à -10° et déjà là on cocoone plus et on cuisine plus…. des plats tha௠par exemple…. les odeurs de la soupe de poulet au lait de coco et galanga nous transportent là bas et on aperçoit la mer et les palmiers!!! C’est y pas magique !!!
Allez courage les lapinous la neige à quand même un coté sympa ….Gros becos, Maman Martine.
Ps : si Mamama est d’accord, je veux bien la recette des mannalas….
Chassez le naturel…il revient au galop !!! Pas question de hamburger au ketchup dans vos repas !!!
la tradition culinaire française ne vous a pas quitté…Bon diou d’bon diou !!!
Bonjour Marcel ! Eh bien non, pas de hamburger dans nos repas en ce moment, meme si on apprécie beaucoup un petit paté chinois… ;) Pour la recette des Mannalas, ce n’était pas celle de Mamama, mais une qu’on a trouvée sur Internet. Je vous l’enverrai !